Vad är en Armacâo de Atum – Tonfiskfälla?
I mitt förra inlägg så skrev jag lite kring ortens namn Armacâo de Pera här kommer några rader om förklaringen till namnet.
“Armação” betyder ungefär “ram” eller “struktur” – och i fiskesammanhang syftar det på ett stort, fast system av nät i havet, utplacerade längs tonfiskens vandringsvägar.
Så här fungerade den:
1. Placering:
Armações byggdes på platser där tonfisken passerar nära kusten på sin väg mot Medelhavet för att leka (oftast på våren och försommaren).
2. Konstruktion:
En lång ledarm av nät (ibland hundratals meter) ledde fisken in från öppet hav.
Den slutade i en serie ”rum” av nät – som en labyrint.
I sista rummet, kallat “câmara da morte” (dödskammaren), samlades tonfisken.
Där drog fiskarna upp näten och håvade eller krokade upp fisken i båtar.
3. Teknik:
Det var ett stationärt fiske, till skillnad från drivgarn eller långrev. Nätstrukturen hölls på plats med kraftiga rep och ankare fästa i havsbotten.
Man byggde ofta träplattformar eller små vakttorn på stranden där man kunde se när stimmen närmade sig.
Armação-fisket tros ha arabiska rötter (från tiden då morerna styrde Algarve).
Det utvecklades starkt under 1500–1800-talen, och hade sin storhetstid på 1900-talets första hälft.
När tonfiskbestånden minskade och industrifisket tog över, försvann metoden nästan helt på 1970-talet.
Läge att bli deltisfiskare på Algarvekusten? Ni har just lärt er tekniken om inte annat för självhushållning……
Inte bara sol,bad och drinkar, ha en bra fortsättning är inte det minsta avundsjuk 🙁
PS. Annicka hälsar, hon är……:)
Intressant, vi människor löser för det mesta det på enkla robusta system, tänker på det fasta fisket i Torneälv, långa smala bryggor från stranden där man lätt håvar in fisken, mest sik som är enkel att förvara nedsaltad. Har ni hunnit med att prova Portugals främsta fiskrätt, Bacalhau, gissar att den kan vara helt Ok,
Hälsningar från ett kallt med snöfritt Umeå, i morgon skall min Volvo in till bilprovning, jag var med om en krock i mitten på september, påkörd från vänster, fick igen bilen förra veckan, reparerad för 52 000 kronor, vållandes försäkring stod för kalaset.
Have a good one
Leif
Hej Leif
Jag läste dina inlägg om bilen, bra att försäkringsbolaget tog sitt ansvar. Nu lär bilen vara i gott skick igen.
Nej vi har inte provat nationalrätten, stundtals ligger det ”drivor” med torrlagd fisk i de större butikerna.
I övrigt så rullar dagarna på, vädret är väl som normala svenska sommar dagar, 20-22 grader dagtid men sjunker under nätterna till 15-12 grader. Läser och cyklar/går en del runt i staden. Äter mängder med apelsiner, de sälj bl.a i förstånd längs med vägarna, 5 kg säck för 5 €, mycket smakliga, hälsa de hälsnings berättigade/Paul